Makovo – pohankové placky s marhuľami

5 6  8

 

Máte chuť na zdravé a ľahké letné jedlo?

SUROVINY:

maková múka

pohanka natural

voda

rastlinný tuk s jemnou chuťou -napr. kokosový tuk, hroznový olej

ovocie

škorica

(psylium na lepšie „spojenie“ cesta – nieje nutné)

POSTUP:

1. Pohanku pomelieme mlynčekom na mak – alebo použijeme hotovú pohankovú múku.

2. Vymiešame hustejšie „palacinkové“ cesto z makovej múky, mletej pohanky (1:1), vody a jednej-dvoch čajových lyžičiek rastlinného tuku.

3. Na miernom plameni smažíme z cesta placky na rastlinnom oleji.

4. Hotové placky si ochutíme podľa chuti – na fotografiách sú placky natreté kokosovým tukom, plnené marhuľami, posypané strúhaným kokosom a škoricou. Chutné sú aj s maslom a slivkami :).

 

Posted in Recept.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *