Čo má v chladničke výživový poradca?

americka chladnickaRozhodla som sa ísť s kožou na trh a odhaliť bez akejkoľvek prípravy alebo prilepšovania, čo mám v chladničke. Pestrá strava je pre mňa už dlhšie súčasťou životného štýlu, tak by som sa snáď nemusela hanbiť. Priznávam, že som našla aj „chybičky“. Skúste ich nájsť aj Vy :)

ZOZNAM POTRAVÍN A INÝCH VECÍ V MOJEJ CHLADNIČKE:
mrkva
zeler
ružičkový kel
chren
ľadový šalát
nakladané olivy kalamata (bez konzervantov)
„fresh“ datle
kyslé mlieko (nechávam skysnúť mlieko z mliekomatu)
maslo
syr sabinovská hrudka
syr grana padano
tofu
„škvarková“ pomazánka alfabio
mlieko do kávy (neotvorené -kúpili sme kvôli návšteve)
masť z mangalice
konzerva sardiniek
domáce vajcia
2 druhy horčice (nepoužívam často -jednu doniesol manžel z ciest)
jedlo z predošlého dňa -bravčové karé a zemiaková kaša(raz za mesiac si dám)
nakladané mladé kukuričky -domáce
nakladaná kápia -domáca
nakladaná cvikla -domáca
jablkový a višňový kompót domáci (ten višňový som dostala)
marhuľový a jahodový džem domáci
umeboshi slivky
ružové víno
rybí olej
ostropestrecový olej
kokosový tuk
bio káva (nepijeme kávu -je skôr pre návštevy a občas robíme tiramisu)
kombucha (manželova)
nejedlé veci:
list aloe vera
biela ľalia v liehu (od svokry)

Počas toho ako som písala zoznam, prišiel manžel a doniesol ešte:

ďalšiu mrkvu
cviklu
mascarpone (asi bude robiť tiramisu)

Posted in Článok.

4 Comments

    • Namiesto jogurtu sme mali to kyslé mlieko – je to podobné a tiež nejaké syry. Tvaroh mám veľmi rada, najradšej z farmy :) Ale nejem mliečne výrobky každý deň.

    • Ale ešte som Ti neodpovedala na to, či sú mliečne výrobky zdravé..Záleží od kvality a množstva -tak ako je to so všetkým :) Keď sa krava pasie voľne na paši, tak do mlieka prejde množstvo živín z rastlín – také mlieko a výrobky z neho sú takmer liek, hlavne ak sú čerstvé. Ale teraz sa kravy kŕmia „kŕmnymi zmesami“ a k tomu aby boli stále „teľné a dojné“ im „pomáhajú“ ľudia hormónmi. Mieša sa mlieko množstva kráv -čo môže u človeka vyvolať imunitnú reakciu. Pri častej konzumácii klasických mliečnych výrobkov majú ľudia zdravotné problémy -chronické nádchy, sinusitídy atď.- videla som to aj v lekárni. Ak sa navyše kombinujú s veľkým množszvom cukru a škrobov, môžu škodiť črevám.
      Takže keď máš rada mliečne výrobky, odporúčam Ti radšej si priplatiť za kvalitu a striedať kravské, ovčie aj kozie mlieko a výrobky z nich.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *