Chudokrvnosť a nedostatok železa

cviklaChudokrvnosť je celosvetový zdravotný problém a najčastejšie ním trpia ženy. Nemali by sme ho podceňovať lebo nejde len o zlý krvný obraz. Železo je potrebné pre dýchanie, zneškodňovanie jedov v pečeni, imunitu a mnohé procesy v tele.

Príznaky nedostatku železa a anémie:

vypadávanie vlasov, bledá koža, svalová slabosť, bolesti, únava, znížená imunita – časté infekcie

Potravinové zdroje železa:

fazuľa, šošovica, kakao, marhule, ovos, pohanka, petržlenová vňať, cvikla, melasa, riasy, huby, pečeň a ďalšie

Vstrebávanie železa môže znížiť: mlieko, káva, čierny čaj, otruby

(zdroj: Gennadij Malachov, Zlatá pravidla stravování)

Posted in Článok.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *